Domaine viticole Sauvat

Au Domaine viticole Sauvat , préparez vous à vous plonger au cœur d’un vignoble d’exception en compagnie de votre plus fidèle compagnon. A 45mn de Clermont Ferrand, en plein coeur de l’Auvergne, votre guide Annie Sauvat se fera un plaisir de vous faire découvrir le vignoble de Boudes et son histoire🌋

Toutes les balades proposées ici ainsi que les moments gourmands sont 100% dog-friendly🐾

✨Au domaine Sauvat, vos animaux ont eux aussi leur moment VIP , avec le Dog Memory : il repart avec un souvenir rien que pour eux :

• Un certificat ambassadeur canin avec l’empreinte de votre toutou🎓
• Une photo souvenir qui vous sera envoyé par mail📷
• Un toutoubar pour se désaltérer après avoir gambader dans le vignoble💧
• Des canisacs : des sacs à disposition pour que vos balades restent propres et agréables

Nous avons hâte de vous retrouver vous et vos toutous au Domaine de Sauvat!😎

Le Domaine viticole Sauvat, c’est d’abord une histoire de famille et de passion. Annie Sauvat, vigneronne à Boudes, cultive le Pinot Noir appelé Neyrou sur les terres volcaniques de Boudes en Auvergne, avec respect du terroir et amour du métier.

🍷 Toute l’année, Annie vous accueille pour des dégustations gratuites dans son espace de dégustation cosy, où l’on découvre ses vins. De mai à septembre, une exposition contemporaine collective d’artistes locaux s’invitent dans le décor, ajoutant encore plus de charme à la visite.

On y déguste en toute simplicité :
✨ Nymphéa, un Pinot Noir délicat et velouté, inspiré par Monet.
✨ Anthocyane, une cuvée limitée, fruitée et souple, dont l’étiquette est peinte… au vin.
✨ Eolia, un rosé léger comme le vent, lumineux et rafraîchissant, signé par l’artiste Nine Sz.
✨ Syrius, une cuvée rare, née d’un savoir-faire artisanal, qui raconte l’Auvergne autrement.

Des vins qui racontent toujours une histoire, un lieu qui respire la convivialité… et une dégustation qui donne envie de revenir.

En famille ou entre amis, venez découvrir le vignoble de Boudes avec votre chien !
Nous proposons à nos visiteurs des expériences oenotouristiques uniques Dod Friendly en plein cœur de l’Auvergne.⛰️

Le vignoble de Boudes s’étend sur une véritable chair volcanique, un sol pentu où marcher dessus vous permettra de comprendre la force de ce terroir unique🍇

Annie Sauvat, vigneronne passionnée, prend le temps de bien s’occuper de ses visiteurs et propose un œnotourisme humain et authentique!

Deux formules s’offrent à vous pour découvrir les secrets du vignoble de Boudes.🍷

• Découverte:
  Visite du vignoble et de ses vignes avec votre animal en laisse accompagné d’Annie, la vigneronne pour en apprendre plus sur le domaine. Vous aurez l’opportunité de faire une halte au caveau pour déguster les vins produits sur place ( durée environ 1h).
• Oenobalade:
  Visite du vignoble encore plus en profondeur accompagné de votre compagnon en laisse où vous obtiendrez de précieuses informations sur la culture de la culture du vin et sur l’œnologie. Vous prendrez part cette fois à une dégustation au beau milieu des vignes de Boudes en haut d’un superbe spot pour admirer le village de Boudes (durée environ 2h).
• En option et à réserver à l’avance, des produits locaux à grignoter pour accompagner votre dégustation ( 5€/personne)

Les balades sont commentées uniquement en français pour garantir un œnotourisme instructif, complet et de qualité.

Au Domaine de Sauvat, on pense aussi à ceux qui ne souhaitent pas déguster de vin !
C’est pour cela qu’une dégustation de sirop de plantes sauvages artisanal et local du Cézallier sera proposé à ceux qui le désirent.

Pour les gourmands:

• À la belle saison, vivez un soirée romantique magique au cœur des vignes de Boudes. Sous un ciel étoilé, vous profitez d’un décor intime… et d’un panier pique‑nique signé par le chef étoilé Adrien Descouls du restaurant Origine au Broc.
  Une expérience romantique, lumineuse, et tout simplement inoubliable.
• Autre moment gourmand en famille ou entre amis avec nos paniers pique‑nique à emporter.
  Vous pouvez même les savourer directement au domaine, sous la tonnelle ou au cœur des vignes avec une de nos cuvées savamment choisie.

Nous vous offrons aussi des moments d’apprentissage avec nos ateliers pratiques d’initiation à la taille, de découverte des gestes de sourciers , des instants bien être au coeur du vignoble avec le yoga, la sophrologie, des concerts de musique jazz et musiques françaises.
Bien sûr, nos amis à quatre pattes sont toujours les bienvenus et peuvent vous accompagner en laisse.

Vous avez hâte de goûter nos vins ?
Bonne nouvelle : vous pouvez les commander dès maintenant sur notre boutique en ligne sur notre boutique en ligne et retrouver toutes nos cuvées incontournables, en quelques clics.

Et pour faire plaisir autour de vous, pensez aussi à nos de cartes cadeaux : une façon originale d’offrir un moment au domaine Sauvat, entre découverte, dégustation et belles émotions.
🎁 Un cadeau qui fait vraiment plaisir… et qui se savoure.