I tre germogli

Un superbo ristorante francese creato da tre chef giapponesi. Offrono una rivisitazione moderna della cucina borgognona senza comprometterne l'essenza. Insomma, una piacevole sorpresa della nostra vacanza. Per quanto riguarda il nostro cane, sebbene inizialmente sembrasse un po' titubante (la sala da pranzo è molto piccola e affollata il giorno della nostra visita), alla fine è andato tutto benissimo perché il nostro cane è molto tranquillo. Nella zona di Chablis, siamo stati respinti da diversi altri ristoranti prima di trovare questo.