Die drei Knospen

Ein hervorragendes französisches Restaurant, geführt von drei japanischen Köchen. Sie interpretieren die burgundische Küche modern, ohne deren Essenz zu verfälschen. Kurz gesagt: eine wahrlich wunderbare Überraschung unseres Urlaubs. Unser Hund war anfangs etwas zögerlich (das Restaurant ist sehr klein und an unserem Besuchstag gut besucht), aber letztendlich verlief alles reibungslos, da er ein sehr ruhiger Hund ist. In der Gegend um Chablis wurden wir mehrmals abgewiesen, bevor wir dieses Restaurant endlich fanden.